Друк

УВАГА! ГРИБИ !


ГРИБИ МОЖУТЬ СПРИЧИНИТИ СМЕРТЕЛЬНЕ ОТРУЄННЯ

• Збирайте лише ті гриби, які добре знаєте;
• Не збирайте гриби поблизу автодоріг, сміттєзвалищ, промислових підприємств;
• Не купуйте гриби на стихійних ринках (невідомо, де і коли вони були зібрані);
• Не порівнюйте зібрані чи придбані гриби із зображенням в різних довідниках – вони не завжди відповідають дійсності;
• Не давайте їсти гриби дітям (дитячий організм більш уразливий до грибної отрути);
• Не куштуйте сирі гриби;
• Не збирайте старі, перестиглі та червиві гриби;
• Перед приготуванням гриби необхідно проварити протягом 10-15 хвилин у підсоленій воді (відвар треба вилити);
• Гриби підлягають кулінарній обробці в день збирання, інакше в них утворюється трупна отрута.

У РАЗІ ПОЯВИ СИМПТОМІВ ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ:
• Перші ознаки отруєння з'являються через 1-4 години після вживання грибів. Симптомами отруєння є біль у животі, головний біль, нудота, пронос, які повторюються декілька разів через 6-48 годин, а смерть настає через 5-10 днів після отруєння.

ПРИ ПЕРШИХ ОЗНАКАХ ОТРУЄННЯ:
• зверніться за медичною допомогою;
• до надання медичної допомоги декілька разів промийте шлунок розчином соди або світло-рожевим розчином марганцівки (після цього випийте міцного чаю, кави або злегка підсоленої води (для відновлення водно-сольового балансу);
• у разі отруєння ніколи не вживайте будь-які ліки та їжу, особливо алкоголь та молоко (вони лише підсилюють дію грибної отрути).